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ALGA DULSE DESHIDRATADA BIO

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Nuevo

Producto elaborado a partir de alga marina alimentaria Dulse, recolectada a mano en su medio natural, deshidratada a baja temperatura (inferior a 40º) y envasada


Sellos Agricultura Ecológica

Peso neto: 40 gramos

Nombre Cientéfico: Palmaria Palmata

INGREDIENTES: Alga dulse deshidratada de producción ecológica

Origen: Agricultura UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Bretaña Francesa.

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ALGA DULSE DESHIDRATADA BIO

Precio: 8,03€

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Conservación: Conservar a temperatura ambiente en lugar seco. Preservar de la luz solar directa y contacto directo con el suelo. Una vez abierto guardar en un recipiente hermético en lugar seco y consumir antes de la fecha de consumo preferente.


Intención de uso: Necesita preparación previa de hidratación y/o cocción. Sin preparación previa se puede triturar en mortero y utilizar como condimento y horneado como aperitivo.


Hidratación: Sumergir en agua durante 5 minutos. Una vez hidratada aumenta 4 veces su peso seco.


Cocción y usos: Durante 15 minutos y utilizar como guarnición en platos de pescado o carne. En la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.


Intención de consumo: Público en general excepto lactantes y niños de corta edad.

Información nutricional, valores medios por cada 100gr de producto:

DeshidratadoHidratado

Valor energético

855 kJ / 204 Kcal

154 kJ / 37 Kcal

Grasas

   De las cuales saturadas

0.3 g

0.1 g

<0.5 g

0 g

Hidratos de carbono

   De los cuales azúcares

15g

0 g

2.1g

0 g

Fibra alimentaria

28 g

7 g

Proteínas

21 g

3.6 g

Sal

2.4 g

0.08 g

Información de alérgenos: Puede contener trazas de gluten. Debido al origen natural de las algas el producto puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Agricultura UE

UE-ES-ECO-001AN

Envasado por: 40.061738/GR

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