CHOQUITOS PLANCHA AL AJO NEGRO

INGREDIENTES

Para 4 personas.

Fácil, sano y sobresaliente.

  • 800grs. Más o menos de chocos grandes o pequeños, chipirones, pota o calamares.
  • Un limón y unas hojitas de perejil.
  • Aceite de oliva v.e.
  • 5 ó 6 dientes de ajos negros.

ELABORACIÓN

Choquitos plancha al ajo negro* Picamos un poco los ajos, le agregamos el zumo del limon, sal, el perejil y el aceite.

* Pasamos los chocos por la plancha.

* Rociamos con la vinagreta y listo.

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